Kräuter Fladenbrot "Gekräutertes Schwalbenfocaccia"

Hersteller
HummelBee GbR
Artikel-Nr.:
31010.2
Gewicht:
0.554 kg

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6,99 €*

Verträglichkeit
vegan

Foccacia - leckeres Fladenbrot, abgerundet mit würzigen Kräutern 

Fladenbrot und seine nahen Verwandten haben überall auf der Welt unterschiedliche Namen. Foccacia ist ein italienisches Fladenbrot aus Hefeteig, das auch als Vorläufer der Pizza angesehen wird. In Italien ursprünglich als traditioneller Teil des Frühstücks genossen,  hat sich das Fladenbrot  inzwischen zu einem vielseitigen Begleiter entwickelt. Es passt zu jeder Vorspeise, zum Grillen oder zu einem Glas Wein in angenehmer Gesellschaft. Es ist auch ein echtes Hauptgericht, z.B. gefüllt mit Frischkäse, Salat, Tomaten, Gurken oder einfach mit allem, worauf Du Appetit hast und es ist auch immer eine Bereicherung auf dem Buffet.

Mit unserem Fladenbrot Rezept haben wir uns sehr dicht am Klassiker gehalten. Wir verwenden Kräuter, die extra für Euch von uns zusammengemischt werden. Ihr gebt dann noch etwas mildes Olivenöl hinzu, also ein Olivenöl ohne zusätzliche starke Gewürze wie z.B. Peperoni. Einige mögen es, das Fladenbrot vor dem Backen noch zusätzlich sparsam mit kleinen Tomaten und/oder Oliven zu belegen, die in die Vertiefungen gelegt werden. Aber dann bitte wirklich sparsam.

Probiert es aus. Fladenbrot backen ist leichter als Ihr glaubt. Es braucht wie fast jedes Hefegebäck zwar Ruhezeiten, ist aber vom handwerklich zeitlichen Aufwand gering. Es gehört wie viele Brote auch zu den veganen Lebensmitteln.

Es ist leicht, aus dem Supermarkt oder vom Bäcker ein Foccacia mitzunehmen. Ihr könnt aber auch mit Hilfe unseres Backhelfers das Fladenbrot kinderleicht selber machen. Ihr wisst dann wenigstens was wirklich drin ist und schenkt damit  Euch und Eurer Familie oder Freunden etwas Gutes. Eines ist sicher: Selbstgemachtes Brot kommt immer gut an!

Zutaten: Dinkelmehl 630*, Dinkelgrieß*, Salz, Trockenhefe*, Paprika gemahlen*, Bärentatzen Kräutermischung (Thymian*, Rosmarin*, Oregano*, Salbei*)

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  Arbeitszeit: ca. 25min              500g                              einfach
  Backzeit:    ca. 25min
  Ruhezeit:   1 Stunde

Wir schicken Dir zu jedem Backhelfer-Set eine ausführliche Backanleitung mit.

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EU-Landwirtschaft/
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jeder zeit wieder

habe es für einen Grillabend mit Freunden gebacken und viel Anerkennung abgesahnt

Juliane - 2015-05-21 21:48:42

lecker

Allein der Duft, als ich es aus dem Ofen genommen haben war
zu lecker...
Mir schmeckt es am besten, wenn ich es in Olivenöl dippe und esse.
Das bringt den Geschmack noch besser zur Geltung.

Susanne - 2015-05-10 09:39:02

italienisch lecker

schön goldbraun gebacken, sehr lecker als Beigabe zum Salat

Dennis - 2015-05-05 22:08:12

Sehr gut

Ich habe mir zu Ostern eine kleine Auswahl hier im Shop bestellt. Mir persönlich hat die Feurige Sonnenblume etwas besser geschmeckt aber meine Familie fand dieses Brot hier ebenfalls sehr gut. Daher auch volle Punktzahl

Sven - 2015-04-09 14:58:12
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