Schwarzbrot "Dark BumbleBee"

Hersteller
HummelBee GbR
Artikel-Nr.:
31018
Gewicht:
0.544 kg

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

7,99 €*

Verträglichkeit
vegan

Unser erstes Sauerteig-Brot enthält u.a. Dinkelvollkorn- und Roggenmehl 1150. Auch bei diesem dunklen Schwarzbrot gibt es die Möglichkeit, nach der Ruhezeit, die beim Sauerteig-Brot etwas länger ist, daraus Brötchen auf bemehlter Form zu kneten und formen. Die Backzeit reduziert sich dann auf etwa die Hälfte der in der Backanleitung angegebenen Backzeit.

Wer mag kann auch probieren noch einige Kräuter, Nüsse (z.B. gehackte Walnüsse oder Pinienkerne) oder Samen – je nach Geschmack – hinzuzufügen. Dieses dunkle Brot kann zu jeder Gelegenheit gegessen werden. Egal ob zum Frühstück, als Pausenbrot, zum Grillen oder oder oder.

Unser Schwarzbrot lässt sich gut auf Vorrat backen, portionsweise einfrieren und nach Bedarf auftauen. Lasst es Euch schmecken!

Zutaten: Dinkelvollkornmehl*, Roggenmehl 1150*, Roggen Sauerteig-Extrakt* (Roggen-Mahlerzeugnisse*, Starterkulturen), Salz, Trockenhefe*, Brotgewürz (Fenchel*, Kümmel*, Anis*, Koriander*) 

*=aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann Spuren von Sesam, Mandeln, Hasel- und Walnüssen enthalten.

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   Arbeitszeit: ca. 15min              800g                              einfach
   Backzeit:    ca. 80min
   Ruhezeit:    ca. 120min

Wir schicken Dir zu jeder Backmischung eine ausführliche Backanleitung mit.

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EU-Landwirtschaft/
Nicht-EU-Landwirtschaft

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